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Bederich(R)

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13.03.2008, 17:29
 

Pökelwaren (Kochen/Rezepte)

Hallo ihr Lieben,
vor zwei Jahren habe ich hier mal beschrieben wie ich durchwachsenen geräucherten Speck herstelle.

Speck

Vielleicht hat jemand von Euch mit Erfolg experimentiert und möchte jetzt größere Stücke verarbeiten.

Hier sind einige Rezepte

Schönen Gruß
Bederich

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